TEITRAL CONSULTORES
SOLUCIONES EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

Requisitos Higiénicos Previos 

Sea cual sea su actividad dentro de la cadena alimentaria (comercio, hostelería, industria, almacenamiento, transporte...) existe la obligación legal de tener implantados una serie de planes de higiene llamados también Requisitos Higiénicos Previos. 

    

Plan de control de proveedores

 Plan de control de agua  

   Plan de limpieza y desinfección

Plan de control de plagas

Plan de mantenimiento de instalaciones  

Plan de formación de los trabajadores  

Plan de Trazabilidad 

  Buenas   prácticas de manipulación  

Plan de gestión de residuos

 

En Teitral Consultores realizamos un análisis de las características de su empresa para diseñar cada uno de los planes de forma que se adapte a su necesidades específicas.